Στο εστιατόριο του σεφ Γκάρεθ Γουόρντ, το μαγειρικό ταξίδι μπορεί να διαρκέσει συνολικά, τέσσερις έως και πέντε ώρες
Επιχειρήσεις ανά τον κόσμο, σε έναν τομέα υψηλού ανταγωνισμού, προσπαθούν να προσελκύσουν προσωπικό, αλλά και να κρατήσουν τους καλύτερους υπαλλήλους τους
Το υψηλό κόστος ενέργειας επηρεάζει ακόμα και μενού εστιατορίων με πολλά αστέρια - Κάποια κάνουν την πολυτέλεια ακόμα πιο ακριβή, άλλοι σεφ αντιστέκονται στις αυξήσεις
Σύμφωνα με μελέτη, πλέον οι χρεοκοπίες αυξάνονται πιο γρήγορα από ό,τι κατά τη διάρκεια του κορωνοϊού
«Το Harrods βλέπει τα εστιατόρια ως ένα κρίσιμο μέρος της επιχείρησης και του μέλλοντός μας», λέει ο Ashley Saxton, διευθυντής εστιατορίων του καταστήματος
Μια ολόκληρη αγορά με βασικό άξονα το ελληνικό προϊόν - Αυτή είναι η Ergon, με χαρτοφυλάκιο περίπου 600 προϊόντων, 23 καταστήματα delicatessen, εστιατόρια, αγορές και ξενοδοχεία στην Ελλάδα, στη Βρετανία, στο Βέλγιο, στην Κύπρο και το Κατάρ
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
