Ο διεθνούς φήμης ερευνητής και συμπρόεδρος στο γερμανικό Κέντρο Αγροτικών Ερευνών ZALF, Claas Nendel, εξηγεί γιατί οι ευρωπαϊκές καλλιέργειες αποδίδουν όλο και λιγότερο, πώς οι αγρότες πρέπει να προσαρμοστούν στα νέα κλιματικά δεδομένα και ποιες εναλλακτικές υπάρχουν