Η ανάπτυξη προέρχεται αποκλειστικά από αυξημένες τιμές, καθώς η ζήτηση παρουσιάζει αρνητική τάση για το σύνολο των μεγάλων κατηγοριών, όπως τις κωδικοποιεί η εταιρεία
Συγκεκριμένα τα σπορέλαια, την συγκεκριμένη περίοδο, αύξησαν τις πωλήσεις τους κατά 37,4% και το ελαιόλαδο κατά 33,9%, ανάπτυξη αυτή οφείλεται σε συντριπτικό βαθμό σε αύξηση της μέσης τιμής πώλησης και όχι σε αύξηση του όγκου και της ζήτησης
Πάντως αν συγκριθεί ο τζίρος του λιανεμπορίου με δύο χρόνια πίσω, οπότε επικρατούσαν κανονικές, προ-covid συνθήκες στην αγορά, ο φετινός τζίρος του Ιανουαρίου είναι αυξημένος σημαντικά, κατά +11,2%, σε σχέση με αυτόν του 2020
Σε επίπεδο επιμέρους κατηγοριών ξεχώρισαν τα ζυμαρικά, τα οποία τον τελευταίο μήνα του έτους παρουσίασαν διψήφιο ρυθμό ανάπτυξης στο +19,5%
Ο συνολικός τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων παρουσίασε αύξηση της τάξης του 1,3% τη χρονιά που πέρασε σε σύγκριση με το 2020
Σύμφωνα με τα στοιχεία της εταιρείας NielsenIQ, το οργανωμένο λιανεμπόριο θετικά σε αξία στο +1,3% το 2021 - Τρόφιμα και ποτά η μοναδική μεγάλη κατηγορία, που παρουσίασε θετική τάση
Πάνω από το 50% του ανδρικού πληθυσμού της χώρας, ενδιαφέρεται για μάρκες που διαθέτουν προϊόντα με φυσικά συστατικά
Ποια προϊόντα «κέρδισαν» τις προτιμήσεις των καταναλωτών
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
