Ο πρόεδρος της Ενωσης Εστιατόρων και Συναφών Αττικής, καθώς και δύο καθηγητές του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών - «Πλέον όταν κάποιος επιλέγει να ανοίξει κατάστημα κοντά σε βουνό η κοντά σε θάλασσα, έχει ρίσκο με την κλιματική αλλαγή», τονίζει ο πρόεδρος της ΕΕΕΣΑ