H άνοδος του λειτουργικού κόστους, με αιχμή τη μισθοδοσία, την ενέργεια, τα ενοίκια και τα logistics, συμπιέζει ολοένα περισσότερο τα περιθώρια των σούπερ μάρκετ - Οι τζίροι του Σκλαβενίτη, της Lidl Hellas, της ΑΒ Βασιλόπουλος, Μetro ΑΕΒΕ και Δ. Μασούτης