«Ένα σημαντικό ορόσημο στη βιομηχανία τροφίμων» - Πάνω από 150 εταιρείες σε όλο τον κόσμο δραστηριοποιούνται στο εργαστηριακό κρέας

Στην Ελλάδα είμαστε εξοικειωμένοι με την εικόνα ενός ψαριού που καταφθάνει, ολόκληρο, στο τραπέζι μας. Ακόμα και όσοι είχαμε συνηθίσει, ως παιδάκια, να μας καθαρίζει το ψάρι η μαμά μας, δεν μας σοκάρει να το δούμε με το κεφάλι του στο τραπέζι μας. Απολαμβάνουμε τη στιγμή που ο σερβιτόρος το «ανοίγει» μπροστά μας και απελευθερώνονται […]