Οι παγκόσμιες τιμές του καφέ αυξάνονται ραγδαία, προκαλώντας σημαντικές ανατιμήσεις στην αγορά και πιέζοντας καταναλωτές και επιχειρήσεις
Οργανωμένες συμμορίες χρησιμοποιούν ψεύτικες μεταφορικές εταιρείες για απάτες
Η γενιά Z επιλέγει ολοένα και περισσότερο τον στιγμιαίο καφέ ως οικονομική και εύχρηστη εναλλακτική, ενισχύοντας τις πωλήσεις και επαναπροσδιορίζοντας την αγορά με βάση τις digital τάσεις και την ποιότητα
Η Εθνική Ένωση Καφέ των ΗΠΑ ζητά εξαίρεση από δασμούς, προειδοποιώντας για αυξήσεις τιμών έως 50%, ενώ ανησυχία προκαλούν πιθανές επιβαρύνσεις σε παραγωγικές χώρες
Οι αυξήσεις των τιμών του καφέ -άλμα 70%- προήλθαν από τη μείωση της παραγωγής σε σημαντικές περιοχές καλλιέργειας καφέ, ιδίως στην κορυφαία παραγωγό Βραζιλία
Αυξήσεις αναμένονται σε καφέ, κακάο και μοσχαρίσιο κρέας, ενώ το υπουργείο Ανάπτυξης ζητά από τις επιχειρήσεις να συγκρατήσουν τις τιμές. Οι ευρωπαϊκοί κανονισμοί και η κλιματική κρίση επιδεινώνουν την κατάσταση
Οι τιμές της ποικιλίας arabica έχουν διπλασιαστεί τον τελευταίο χρόνο, με την αγορά να οδηγείται υψηλότερα από τις ανησυχίες τόσο για τις ελλείψεις από την κορυφαία παραγωγό Βραζιλία
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Eurostat που αφορούν στο σύνολο της αγοράς -και πέραν δηλαδή των σούπερ μάρκετ- ο πληθωρισμός τροφίμων διαμορφώθηκε στο 0,1% τον Ιανουάριο του 2025
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
