Οι αλλαγές της στροφής των τουριστών σε αγορές από τα σούπερ μάρκετ στους τουριστικούς προορισμούς - Τα αποκαλυπτήρια του καταστήματος στη Χερσόνησο και οι συμφωνίες με τοπικούς παραγωγούς, συμπεριλαμβανομένου του νέου εγχειρήματος του εφευρέτη του Freddoccino, Κωστή Ζομπανάκη