Ο όρος «Blue Zones (Μπλε Ζώνες)» γεννήθηκε από την εργασία των Gianni Pes και Michel Poulain, η οποία περιγράφεται στο Journal of Experimental Gerontology.
Όταν διαπίστωσαν ότι στη Σαρδηνία ζει ο μεγαλύτερος αριθμός ανθρώπων που έχουν συμπληρώσει τα 100 χρόνια ζωής, αποφάσισαν να σχεδιάσουν ομόκεντρους μπλε κύκλους στον παγκόσμιο χάρτη, βάσει των περιοχών που χαρακτηρίζονται από μεγάλη μακροζωία.
Έτσι, βασισμένος σε αυτή την εργασία, ο Dan Buettner, ο ιδρυτής των Μπλε Ζωνών, ο οποίος είναι συνεργάτης του National Geographic και συγγραφέας πολλών best sellers των New York Times, εντόπισε 5 σημεία σε όλο τον κόσμο με εντυπωσιακή μακροζωία και τα ονόμασε «Μπλε Ζώνες».
Μέσα από εκτενή έρευνα, διαπιστώθηκε ότι η μακροζωία αυτών των ανθρώπων οφείλεται σε συγκεκριμένες συνήθειες του τρόπου ζωής τους, όπως η σωστή διατροφή που δεν απέχει πολύ από το δικό μας μεσογειακό μοντέλο, η άσκηση, και, βέβαια, οι υγιείς κοινωνικοί δεσμοί που ενισχύουν την καλή ψυχολογία.
Στην Ευρώπη έχουμε την τύχη να έχουμε δυο από αυτές τις περιοχές. Την δική μας Ικαρία και τη γειτονική Σαρδηνία. Η Λόμα Λίντα στην Καλιφόρνια έχει τα δικά της μυστικά μακροζωίας όπως και η χερσόνησος Νικόγια στην Κόστα Ρίκα αλλά και η Οκινάουα στην Ιαπωνία, στη θάλασσα των Φιλιππίνων.
Αν θέλετε να μάθετε από κοντά τα μυστικά τους δεν έχετε παρά να ταξιδέψετε στα μέρη τους, να μυηθείτε στην κουλτούρα τους και να γνωρίσετε τις ομορφιές τους.
Ικαρία, Ελλάδα
Όλοι γνωρίζουμε για τους χαλαρούς ρυθμούς της Ικαρίας: για το γεγονός ότι κανείς από τους ντόπιους δεν βιάζεται και για τη λιτή τους καθημερινότητα. Αυτό είναι και ένα από τα μυστικά της μακροζωίας τους σε συνάρτηση πάντα με τη διατροφή τους, η οποία -μεταξύ άλλων- περιλαμβάνει τον Πράμνειο οίνο -ένα δυνατό κόκκινο κρασί- πίτες, κατσικίσιο τυρί, αγριοκάτσικα ελεύθερης βοσκής, που ζουν στα βουνά του νησιού και το κρέας τους έχει ελάχιστο λίπος και ολόφρεσκα ψάρια.
Πήρε το όνομά της από τον Ίκαρο, γιο του Δαίδαλου, ο οποίος πετώντας με τα φτερά που του έφτιαξε ο πατέρας του έπεσε στο γνωστό σήμερα Ικάριο Πέλαγος και ξεβράστηκε στο νησί.
Διαβάστε τη συνέχεια στο travel.gr