«Πώς γίνεται να παράγουμε γελοία προϊόντα που κοστίζουν πολλή ενέργεια, ενώ υποσκάπτουμε τη βάση των τροφίμων μας; Και πώς γίνεται εμείς ως αγρότες να μην επιτρέπεται να διοχετεύουμε στην ατμόσφαιρα διοξείδιο του άνθρακα από την αγροτική μας παραγωγή, ενώ την ίδια ώρα εδώ στο χωριό Λύτσερατ διοχετεύονται από το λιγνίτη πολλά εκατομμύρια τόνοι CO2 στην ατμόσφαιρα;».
Αυτό διερωτάται ο Μπερντ Σμιτς, αγρότης που ασχολείται με βιολογικά προϊόντα. Ένας κλάδος που πλήττεται ολοένα και περισσότερο το τελευταίο διάστημα. Κάθε μέρα κλείνουν έξι επιχειρήσεις στη χώρα εξαιτίας της αύξησης των δαπανών και η τάση είναι ανοδική. Συνολικά 256.000 φάρμες λειτουργούν στη Γερμανία.
Διαβάστε τη συνέχεια του κειμένου στην Deutsche Welle