Ανησυχία για τις ελλείψεις σε μπύρα εκφράζουν ζυθοποιοί στο Βέλγιο εξαιτίας των καιρικών φαινομένων, ωστόσο τα βελγικά μέσα διερωτώνται εάν κάτι τέτοιο θα μπορούσε να συμβεί στην πράξη και θέτουν επί τάπητος τα δεδομένα.
«Προς έλλειψη μπύρας; Η κακή συγκομιδή κριθαριού ανησυχεί ορισμένους ζυθοποιούς», είναι ο τίτλος άρθρου της εφημερίδας «Le Soir».
Όπως επισημαίνει το δημοσίευμα, φέτος, οι έντονες βροχοπτώσεις που έπεσαν από τις 22 Ιουλίου έθεσαν σε κίνδυνο την ποσότητα και την ποιότητα του κριθαριού, η συγκομιδή του οποίου έλαβε χώρα από τότε και έπειτα, γεγονός που έκανε ορισμένους ζυθοποιούς να φοβούνται ενδεχόμενη «υποβάθμιση» του κριθαριού.
«Σε ελεύθερη πτώση εδώ και πολλά χρόνια, οι καλλιέργειες κριθαριού αποτελούν το αντικείμενο ενός στρατηγικού σχεδίου ανάκαμψης 2017-2027 που ξεκίνησε η κυβέρνηση της Βαλλονίας, προκειμένου να καλύψει τη ζήτηση των ζυθοποιιών -ιδιαίτερα των βιοτεχνιών- ολοένα και περισσότερων στη χώρα.
Από την εφαρμογή της, η έκταση αυτών των καλλιεργειών έχει υπερτετραπλασιαστεί, φτάνοντας σχεδόν τα 1.130 εκτάρια, που καλλιεργούνται από περίπου 100 αγρότες για την περίοδο 2021-2022, δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας της Βαλλονίας, Γουίλι Μπόρσους.
Σύμφωνα με το ΑΠΕ-ΜΠΕ, το ρυθμιστικό αποτέλεσμα που θα παίξει ο καιρός τονίζεται, επίσης, από το σώμα των παραγωγών, το οποίο συγκεντρώνει εκπροσώπους αγροτών, δημόσιων Αρχών και φορείς στους γεωργικούς τομείς της Βαλλονίας.
Εν τούτοις, τόνισε ότι μια πιθανή έλλειψη ή αύξηση των τιμών -που ούτως ή άλλως κυμαίνονται μόνιμα- θα πρέπει να γίνει αισθητή μόνο εντός δέκα έως δώδεκα μηνών, διότι οι κόκκοι πρέπει να υποβληθούν σε διάφορες τεχνικές εργασίες (ψύξη, ξήρανση κτλ) πριν φτάσει η διαδικασία στη βύνη προς πώληση σε ζυθοποιούς.
Ο αντίκτυπος στις τιμές της αγοράς κριθαριού στο σύνολό της θα πρέπει επίσης να περιοριστεί, δεδομένης της χρόνιας μετριοπάθειας του όγκου των συγκομιδών στο Βέλγιο, αναφέρεται περαιτέρω στο σώμα των παραγωγών.
Μία πιθανή έλλειψη στο Βέλγιο αναμφίβολα θα αναγκάσει ορισμένους ζυθοποιούς που επιθυμούν να χρησιμοποιούν εγχώριο κριθάρι, να στραφούν στο γαλλικό, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε εξαιρέσεις από τα κριτήρια για την απονομή ορισμένων ετικετών. Παρόλα αυτά, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, δεν αναμένεται να υπάρξουν ελλείψεις σε μπύρα.
Διαβάστε ακόμη
Μπάιντεν: Μειώνει τις τιμές σε 10 φάρμακα του Medicare – Αντιδρούν οι φαρμακοβιομηχανίες
Σταϊκούρας: Εμβληματικά τα έργα στη Θεσσαλονίκη – Νέος μητροπολιτικός φορέας για τις συγκοινωνίες
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο ΘΕΜΑ