Μία πολύ ενδιαφέρουσα εκδήλωση θα πραγματοποιήσει την Παρασκευή 19 Απριλίου η εταιρία Renova που θα εστιάσει στις μεθόδους και τις πρακτικές η εφαρμογή των οποίων θα συμβάλει δραστικά στη μείωση της απόρριψης μεγάλου όγκου τροφίμων που προκύπτουν κατά τη διαδικασία της παραγωγής, τα οποία δεν αξιοποιούνται λόγω της υποβαθμισμένης της ποιότητας και τελικά πολλές φορές οδηγούνται στην καταστροφή τους.
Αυτή η «Σπατάλη Τροφίμων» με τις απαραίτητες διαδικασίες μπορεί να αποτελέσει Ευκαιρίες και Ολική Αξιοποίηση των «απορριπτέων» προϊόντων .
Η εταιρία Renova, είναι μια Ελληνική εταιρία η οποία δημιουργήθηκε στην Ελλάδα το 2014 και απαρτίζεται από μία ομάδα καταρτισμένων επιστημόνων με πολυετή εμπειρία και εξειδίκευση στον αγροδιατροφικό τομέα και συμμετέχει για πρώτη φορά στο «32o Διεθνές Πολυσυνεδρίο Money Show 2024» το οποίο θα πραγματοποιηθεί στην Αθήνα στο Athens Marriott Hotel (Λεωφόρος Συγγρού) στις 19- 21 Απριλίου του 2024.
Στόχος της εταιρείας είναι να βρίσκεται δίπλα στους συνεργάτες της και να τους υποστηρίζει σε κάθε τους βήμα, καλύπτοντάς τους οποιαδήποτε ανάγκη, από την ανάπτυξη του προϊόντος τους έως και την υποστήριξη της παραγωγικής μονάδας.
Η ομάδα των ανθρώπων που στελεχώνουν τη Renova μέσω της τεχνογνωσίας και της πολυετής της εμπειρίας που διαθέτουν εξειδικεύονται στο σχεδιασμό και την ανάπτυξη νέων προϊόντων καθώς και στην ανάπτυξη και εφαρμογή Συστημάτων Διασφάλισης Ποιότητας, ενώ ταυτόχρονα παρέχει και νομοθετική υποστήριξη. Επιπλέον, η εταιρεία αναλαμβάνει τον σχεδιασμό, την αναβάθμιση και επέκταση παραγωγικών μονάδων καθώς και την κατασκευή κι επιλογή μηχανημάτων. Παράλληλα, διενεργεί πληθώρα αναλύσεων και δειγματοληψιών και διαθέτει πρώτες ύλες υψηλών προδιαγραφών.
Την Παρασκευή 19 Απριλίου και ώρα 20:00 η ομάδα της Renova θα πραγματοποιήσει την εκδήλωση με θέμα «Σπατάλη Τροφίμων: Ευκαιρίες & Ολική Αξιοποίηση» εστιάζοντας στα ακόλουθα θέματα :
- Στους ορθούς χειρισμούς και πρακτικές που πρέπει να ακολουθούνται στα διάφορα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού για τον περιορισμό της απόρριψης μεγάλου όγκου τροφίμων λόγω της υποβαθμισμένης της ποιότητας
- Στους τρόπους και τις τεχνολογικές μεθόδους πρόληψης της σπατάλης τροφίμων στις βιομηχανίες μέσω αξιοποίησης των παραπροϊόντων.
- Στην εφαρμογή προτύπων ποιότητας για την μείωση του περιβαλλοντικού και οικονομικού αντίκτυπου λόγω της σπατάλης τροφίμων.
Η Renova παρέχοντας ολοκληρωμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες, απευθύνεται σε μικρομεσαίες και κάθε εμβέλειας επιχειρήσεις τροφίμων και καλλυντικών, σε βιομηχανίες, ακαδημαϊκά ινστιτούτα, ερευνητικά ιδρύματα, start-ups, ξενοδοχεία και επιχειρήσεις μαζικής εστίασης.