Περίπου 9.000 ευρώ το 2021, 14.000 ευρώ το 2022 και 17.500 ευρώ το 2023 πλήρωσε για ρεύμα κατά μέσο όρο μια μικρομεσαία επιχείρηση εστίασης. Αυτό προκύπτει από έρευνα του Ινστιτούτου Μικρών Επιχειρήσεων της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδος (ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ) για τη διερεύνηση του αντίκτυπου της αύξησης στις τιμές ενέργειας στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις του κλάδου εστίασης, που αναρτήθηκε σήμερα στην ηλεκτρονική σελίδα της συνομοσπονδίας.
Η έρευνα πραγματοποιήθηκε μέσω ερωτηματολογίου, το οποίο συλλέχθηκε το καλοκαίρι του 2023. Συλλέχθηκαν συνολικά 319 έγκυρα ερωτηματολόγια και η κατανομή τους στη χώρα θεωρείται γεωγραφικά αντιπροσωπευτική.
Άλλα ευρήματα της έρευνας είναι τα εξής:
– Για το μέσο κόστος της ηλεκτρικής ενέργειας, παρατηρείται σημαντική αύξηση της τάξης του 55% το 2022 σε σχέση με το 2021 και επιπλέον 25% στους πρώτους έξι μήνες του 2023, σε σχέση με το 2022. Παρόμοιες ανατιμήσεις παρατηρήθηκαν και για τα άλλα καύσιμα
– Το ποσοστό του κόστους της ηλεκτρικής ενέργειας το 2022 σε σχέση με τον τζίρο του 2022 είναι 7,75% και 2,6% αυτό των άλλων καυσίμων. Σημειώνεται ότι παρατηρείται έντονη διαφοροποίηση ανά είδος επιχείρησης
– Σημαντικό μέρος των επιχειρήσεων αδυνατεί να πληρώσει τακτικά τους λογαριασμούς ενέργειας και αυτό το ποσοστό όλο μεγαλώνει
– Η συντριπτική πλειοψηφία των απαντήσεων (86%) δείχνει ότι οι επαγγελματίες θεωρούν τις τιμές ενέργειας πολύ υψηλές και ένα σημαντικό μέρος τις θεωρεί αποτρεπτικό παράγοντα για την ανάπτυξη της επιχείρησής του
– Το μεγαλύτερο μέρος των ερωτηθέντων προτιμά να έχει μακροχρόνια ενημέρωση για την τιμή της ενέργειας, ενώ ένα σημαντικό μέρος των ερωτηθέντων επιθυμεί τη συμμετοχή των κοινωνικών εταίρων στη διαμόρφωση της τιμής της ενέργειας. Το μεγαλύτερο μέρος των ερωτηθέντων επιθυμεί την επιδότηση της τιμής για τον κλάδο
– Οι κυριότερες προτάσεις των ερωτηθέντων για τον έλεγχο της τιμής ενέργειας είναι μείωση της τιμής, οριοθέτηση πλαφόν, πάγωμα της τιμής και μείωση της αισχροκέρδειας.
Όπως αναφέρεται: «Επειδή μετά το 2021 η τιμή των καυσίμων έχει σημειώσει μεγάλη αύξηση, αποκτά προτεραιότητα ο προσδιορισμός του φαινομένου στην Ελλάδα και ειδικότερα στον χώρο του επιχειρείν, καταγράφοντας τις πραγματικές του διαστάσεις. Ζητούμενο ήταν να γίνει γνωστό σε ποιον βαθμό έχουν θιγεί οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις της εστίασης από την αύξηση της τιμής της ενέργειας και των καυσίμων.
Για την πραγματοποίηση της, δημιουργήθηκε ειδικό ερωτηματολόγιο, το οποίο στάλθηκε σε έναν σημαντικό αριθμό επαγγελματιών του κλάδου. Στη συνέχεια, έγινε στατιστική επεξεργασία του ώστε να εξαχθούν τα συμπεράσματα».
Διαβάστε ακόμη
Πειραιώς ΑΕΠΕΥ: Ρεκόρ συμμετοχής ξένων επενδυτών στο φετινό Greek Investment Day στο Παρίσι
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο ΘΕΜΑ