Περίπου στα 4,43 δισ. ευρώ ανήλθε ο τζίρος των σούπερ μάρκετ κατά το α’ εξάμηνο 2023, ενισχυμένος κατά 9,6% σε σχέση με το α’ εξάμηνο 2022. Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνα της Circana (πρώην IRI), η αύξηση αυτή προέρχεται ξεκάθαρα από τις ανατιμήσεις, καθώς η κατανάλωση έχει παραμείνει σταθερή.
Παράλληλα, επιβεβαιώνεται ξανά η μεγάλη στροφή των καταναλωτών προς τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, το μερίδιο των οποίων σε αξία κατά το α’ εξάμηνο ανέβηκε στο 26,3%, από το 25,4% το α’ εξάμηνο 2022 και 25,8% συνολικά το 2022.
Σημειώνεται ότι στα στοιχεία για τις πωλήσεις των σούπερ μάρκετ πλέον έχουν ενσωματωθεί και εκείνα που αφορούν στη Lidl, η οποία είναι η μεγαλύτερη εκπτωτική αλυσίδα στην Ελλάδα.
Ωστόσο, ανατιμήσεις έχουν γίνει και στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, όμως η απόκλιση της τιμής τους από τα αντίστοιχα επώνυμα είναι τέτοια, που εξακολουθεί να προσελκύει τους καταναλωτές.
Σύμφωνα με την έρευνα, η μεγαλύτερη αύξηση μεριδίου καταγράφηκε στα είδη ατομικής υγιεινής και ομορφιάς, στο 22,1% το α΄ εξάμηνο 2023 έναντι 19,6% το α’ εξάμηνο 2022. Στα είδη νοικοκυριού το μερίδιο των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας αυξήθηκε στο 26,6% από 24,7% πέρυσι, ενώ στα τρόφιμα το μερίδιο της ιδιωτικής ετικέτας διαμορφώθηκε σε 26,5%, από 26% το α΄ εξάμηνο 2022.
Είναι χαρακτηριστικό το γεγονός πως σε ό,τι αφορά τα τρόφιμα αυξήθηκε η κατανάλωση στο πλαίσιο προσφορών, καθώς το 25,3% των πωλήσεων ήταν από προωθητικές ενέργειες (αύξηση κατά 3,4%).
Στα είδη νοικοκυριού καταγράφηκε αύξηση στο 24,9% από 21,7% πέρυσι, ενώ μειώθηκαν οι πωλήσεις υπό καθεστώς προσφοράς κατά 0,9% (σε 28,2% από 29,1% πέρυσι) στην κατηγορία των ειδών ατομικής υγιεινής και ομορφιάς.
Η επίδραση που ασκεί η ακρίβεια στην κατανάλωση φαίνεται περισσότερο στο γεγονός ότι κατά το α’ εξάμηνο 2023 μειώθηκαν οι πωλήσεις σε επτά από τις έντεκα βασικές κατηγορίες προϊόντων, με τη μεγαλύτερη μείωση να καταγράφεται στα υλικά μαγειρικής (-4,2%).
Ακολουθούν τα κατεψυγμένα τρόφιμα (-4,1%), τα καθαριστικά – απορρυπαντικά (-2,3%), τα συσκευασμένα τρόφιμα (-1,8%), τα είδη ατομικής φροντίδας και ομορφιάς (-0,8%), τα γαλακτοκομικά (-0,6%) και τα άλλα είδη νοικοκυριού (0,5%).
Αναλυτικά, στις 11 βασικές κατηγορίες προϊόντων, οι τιμές αυξήθηκαν ως εξής:
- Καθαριστικά – απορρυπαντικά: 14%
- Γαλακτοκομικά: 13,4%
- Υλικά μαγειρικής: 10,8%
- Κατεψυγμένα τρόφιμα: 10,6%
- Άλλα είδη νοικοκυριού: 10,6%
- Είδη ατομικής υγιεινής: 10,6%
- Σνακ: 9,5%
- Είδη ατομικής φροντίδας και ομορφιάς: 8,9%
- Συσκευασμένα τρόφιμα: 8,8%
- Μη αλκοολούχα ποτά: 7,2%
- Αλκοολούχα ποτά: 5%
Διαβάστε ακόμη
«Γέφυρα» για εξαγωγές φυσικού αερίου στην ΕΕ από Ισραήλ και Κύπρο το επόμενο εξάμηνο
Στέλιος Χατζηιωάννου: «Πάει καλά η ελληνική οικονομία – Είμαι αισιόδοξος»
«Εξαϋλώνονται» εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια σε crypto
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο ΘΕΜΑ