Στις μέρες μας η ετικέτα Rose Bakery απολαμβάνει παγκόσμιας αίγλης, έχοντας γίνει συνώνυμη της δυτικοευρωπαϊκής ζαχαροπλαστικής φινέτσας.
Όλα φαίνεται όμως ότι συνέβησαν εξαιτίας της φήμης που απόκτησε το πιο πολυσυζητημένο κάροτ κέικ στο Παρίσι –έστω κι αν πλέον μπορείτε να το φτιάξετε κι εσείς, στο σπίτι σας.
Είναι κάτι που ίσως δεν το φαντάζεται κανείς, αν δεν ξέρει το παρελθόν και κοιτάξει απλά τη σημερινή εικόνα, με τα τρία ξεχωριστά Rose Bakery καταστήματα στη rue de Sèvres, στη rue de Navarin και στη rue des Martyrs –συν ένα ακόμα, για take away– αλλά και τη διεθνή παρουσία της φίρμας σε Νέα Υόρκη, Τόκυο, Λονδίνο και Λος Άντζελες.
Φέτος, ωστόσο, το Rose Bakery γίνεται 20 χρόνων οπότε η ιστορία του επιστρέφει στην επικαιρότητα, σε στυλ «να θυμούνται οι παλιότεροι και να μαθαίνουν οι νεότεροι».
Διαβάστε τη συνέχεια του κειμένου στο travel.gr