Μπορεί στους περισσότερους δημοφιλείς προορισμούς ανά τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας, να έχουν ομαλοποιηθεί οι τουριστικές ροές μετά την πανδημία, ωστόσο δεν έχουν εκλείψει τα προβλήματα σε επίπεδο έλλειψης εργαζομένων τόσο για τον κλάδο της φιλοξενίας όσο και γενικότερα για τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στις αεροπορικές και τουριστικές υπηρεσίες.
Δεν είναι τυχαίο ότι και την εφετινή περίοδο, όπως και πέρυσι, οι ξενοδοχειακές και άλλες τουριστικές επιχειρήσεις επιχειρούν να «δεσμεύσουν» νωρίτερα το προσωπικό τους ενόψει έναρξης της σεζόν -πολύ νωρίτερα σε σχέση με τα χρόνια πριν από την πανδημία.
Παρ΄ ότι το πρόβλημα είναι κοινό για τους περισσότερους προορισμούς, υπάρχουν και ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ανά προορισμό που πρέπει να αντιμετωπιστούν για την σταδιακή επιστροφή των εργαζομένων στον τουριστικό τομέα.
Στην Ελλάδα, από την ανάλυση πρόσφατης έρευνας που έκανε το Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων για την απασχόληση στα ξενοδοχεία προκύπτουν χρήσιμα συμπεράσματα για τις πιο περιζήτητες ειδικότητες στον ξενοδοχειακό κλάδο.
Η έρευνα, μεταξύ άλλων, (δείτε τη εδώ) αναφέρεται στα κενά θέσεων που δεν μπόρεσαν να καλύψουν τα ξενοδοχεία κατά τη διάρκεια του 2022.
Οι 10 ειδικότητες για τις οποίες προέκυψαν τα μεγαλύτερα κενά σε απόλυτο αριθμό θέσεων
1. Καμαριέρα (έλλειψη 7.360 θέσεων)
2. Σερβιτόρος (έλλειψη 5.164 θέσεων)
3. Βοηθός Σερβιτόρου (έλλειψη 3.883 θέσεων)
4. Receptionist (έλλειψη 3.460 θέσεων)
5. Λαντζέρης (έλλειψη 2.860 θέσεων)
6. Barista/Barman – Barwoman (έλλειψη 2.729 θέσεων)
7. Καθαριστής Εσωτερικών και Εξωτερικών Χώρων (έλλειψη 2.404 θέσεων)
8. Μάγειρας Β’ (έλλειψη 2.340 θέσεων)
9. Τεχνική Υποστήριξη Συντήρηση (έλλειψη 2.054 θέσεων)
10. Μάγειρας Γ’ (έλλειψη 1.908 θέσεων).
Ελλείψεις εργαζομένων σε άλλες 27 ειδικότητες
1. Mάγειρας Α
2. Γενικός Διευθυντής
3. Revenue/Reservations
4. Front Office Manager
5. Λογιστής/ Βοηθός Λογιστή
6. Λινοθηκάριος
7. Sales Manager
8. Προσωπικό πωλήσεων
9. HouseKeeping Director
10. Κηπουρός
11. Βellman/Doorman
12. Βοηθός Receptionist
13. Προϊστάμενη Ορόφου
14. Marketing Manager
15. Αποθήκες/Αποθηκάριος
16. Σπα
17. Guest Relations
18. Μετρ
19. Executive Chef
20. F&B Manager
21. Πληροφορικός -ΙΤ
22. Προσωπικό μάρκετινγκ
23. Ζαχαροπλάστης
24. Concierge
25. Βοηθός Ζαχαροπλάστη
26. Βοηθός Κηπουρού
27. Sommelier.
Διαβάστε ακόμη
Τουρισμός: Οι Έλληνες αναζητούν θέσεις εργασίας αλλά τελικά δεν πάνε να δουλέψουν
Η Γαλλία υπέρ της εξισορρόπησης της συμμαχίας Renault-Nissan
Κίνα: Σχεδόν 60.000 οι θάνατοι από κορωνοϊό την τελευταία εβδομάδα