Όλο και πιο ακριβός γίνεται ο καφές σε παγκόσμιο επίπεδο, με την τιμή του να αυξάνεται ταχύτατα, ξεπερνώντας σε ρυθμό αύξησης ακόμη και εκείνον του πετρελαίου.
Σύμφωνα με οικονομικά στοιχεία που παρουσιάζει το αμερικανικό FinViz, τα futures του καφέ πλέον έχουν αυξηθεί κατά 81% σε ετήσια βάση.
Μάλιστα, ακόμη μεγαλύτερη είναι η αύξηση σε κάποια γεωργικά προϊόντα όπως η βρώμη, η τιμή της οποίας έχει αυξηθεί κατά 86% σε ετήσια βάση, με αποτέλεσμα εκείνη και ο καφές να ακριβαίνουν πολύ πιο γρήγορα από ό,τι το πετρέλαιο και το φυσικό αέριο.
Σύμφωνα με αναλυτές του JP Morgan Center for Commodities του Πανεπιστημίου του Κολοράντο, συνήθως τα γεωργικά προϊόντα δεν παρουσιάζουν σημαντικές αυξήσεις, εκτός αν υπάρχουν ιδιαίτερες συνθήκες, όπως τα προβλήματα που έχει προκαλέσει η πανδημία του κορωνοϊού και η αύξηση στο ενεργειακό κόστος.
Αυξήσεις υπάρχουν επίσης στο αλεύρι και τη ζάχαρη, η τιμή της οποίας έχει φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο από το 2017, λόγω των προβλημάτων στις καλλιέργειες που αντιμετωπίζει η Βραζιλία (από τα 15,8 σεντς στις αρχές Ιανουαρίου, στα 20 σεντς στα μέσα Νοεμβρίου).
Ο καφές και η βρώμη καλλιεργούνται με διαφορετικό τρόπο και σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες, ωστόσο τα ακραία καιρικά φαινόμενα που επικράτησαν τον προηγούμενο χειμώνα σε αρκετές χώρες έπληξαν την παραγωγή, προκαλώντας σημαντική αύξηση στις τιμές.
Στη Βραζιλία, στην οποία καλλιεργείται το 1/3 της παγκόσμιας παραγωγής καφέ, τις μεγάλες ξηρασίες διαδέχθηκε ο έντονος παγετός, με αποτέλεσμα η σοδειά της ποικιλίας arabica να είναι μικρότερη σχεδόν κατά 40%.
Παράλληλα, η έντονη υγρασία στην Κολομβία, τη μεγαλύτερη παραγωγό χώρα στην ποικιλία arabica, επηρέασε αρνητικά τις καλλιέργειες, ενώ η έλλειψη εργατικού δυναμικού σε λιμάνια και άλλες θέσεις της εφοδιαστικής αλυσίδας, εκτόξευσε την τιμή.
Διαβάστε ακόμη
Mαρία Αγγελικούση: «Το LNG είναι το καθαρότερο ορυκτό καύσιμο»
HSBC: Οι νέες προβλέψεις για την ελληνική οικονομία – Τι «βλέπει» για χρέος, ανεργία και ελλείμματα
ΗΠΑ: Στο υψηλότερο επίπεδο από το 1982 ο δομικός πληθωρισμός