Οι παμπ της Αγγλίας θα καλωσορίζουν τους θαμώνες τους από τη Δευτέρα στους εξωτερικούς χώρους τους, ξεκινώντας μια μεγάλη προσπάθεια να επαναφέρουν τα οικονομικά τους στα επίπεδα που βρίσκονταν πριν την πανδημία.
Σύμφωνα με το S&P Global Ratings, η προσπάθεια αυτή μπορεί να κρατήσει ακόμη και τρία χρόνια.
Όπως ανέφεραν οι αναλυτές, οι αναμενόμενες αλλαγές στις συνήθειες των θαμώνων, οι οποίες μπορεί να περιλαμβάνουν μικρότερη κατανάλωση μπύρας, θα ωθήσει τις παμπ να προχωρήσουν σε αλλαγές στα καταστήματά τους, τα οποία ίσως δεν θα εστιάζουν πλέον κυρίως στο ποτό, αλλά θα δώσουν περισσότερη έμφαση στο φαγητό.
Ο διεθνής οίκος αξιολόγησης αναμένει ότι οι μεγάλες αλυσίδες θα κερδίσουν μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς από ό,τι οι μικρές, οι οποίες έχουν δεχθεί μεγάλο πλήγμα από τα μέτρα που επιβλήθηκαν για τον περιορισμό της διασποράς του κορωνοϊού.
Μάλιστα, τα «λουκέτα» στη Βρετανία έφτασαν τις 5.975, σημειώνοντας αύξηση κατά 175% σε σχέση με τα επίπεδα του 2019.
Σύμφωνα με τους αναλυτές, οι αλυσίδες των παμπ που έχουν πολλούς και μεγαλύτερους χώρους, αλλά και καλύτερη πρόσβαση σε κεφάλαια, αναμένεται να ανακάμψουν οικονομικά πιο γρήγορα, καθώς θα έχουν περισσότερη βοήθεια από τα έσοδά τους και τη ροή ρευστού σε κάθε ένα από τα καταστήματά τους.
«Αντίθετα, οι τοπικές παμπ, που είναι μικρότερες ή τις ‘τρέχουν’ οι ιδιοκτήτες τους, συχνά έχουν περιορισμένη πρόσβαση στα κεφάλαια και επηρεάζονται περισσότερο από τις οικονομικές δυσπραγίες», αναφέρουν οι αναλυτές της S&P.
Διαβάστε ακόμη
Ένα αναγεννημένο startup φέρνει το πρώτο EV που δεν χρειάζεται φόρτιση… και είναι τρίκυκλο
Self-test: Οδηγίες για τα απόβλητα τεστ από το ΥΠΕΝ