Τι να δείτε, πού να περπατήσετε, πού να πάρετε aperitivo, πού να δοκιμάσετε αυθεντική pizza Romana, πού υπάρχουν στιλάτα μαγαζιά, γκαλερί και οι must αρχαιολογικοί χώροι και μουσεία.
Τι να πρωτοθαυμάσει κανείς σε μια πόλη που προκαλεί δέος με την ενέργεια που αποπνέει, τους αιώνες ιστορίας, την αρχιτεκτονική της και τη ζηλευτή καθημερινότητα των Ρωμαίων κατοίκων της με την υπέροχη γλώσσα; Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, με δεκάδες αρχαιολογικούς χώρους και μουσεία, πλατείες διάσημες σε όλο τον πλανήτη, χιλιάδες επιλογές καφέ, φαγητού και διασκέδασης, ζηλευτές γειτονιές με γκαλερί και πολυχώρους, η Ρώμη θα σας χαρίσει τόσες υπέροχες εμπειρίες στις 48 ώρες της γνωριμίας σας μαζί της, που σίγουρα θα θελήσετε να ξαναέρθετε με την πρώτη ευκαιρία. Εκτός από τους αρχαιολογικούς χώρους και τα μουσεία όπου η on line κράτηση εισιτηρίων μήνες πριν είναι απολύτως απαραίτητη γιατί οι ουρές είναι ατελείωτες, θυμηθείτε ότι χρειάζεται κράτηση στα γνωστά εστιατόρια -ακόμη και αν θέλετε απλώς ένα aperitivo. Aυτά είναι τα κακά του υπερ-τουρισμού στις μητροπόλεις.
Ημέρα άφιξης / Απόγευμα / Βράδυ
Φτάνοντας στο ξενοδοχείο σας, μην ξοδέψετε χρόνο παρά για ένα γρήγορο φρεσκάρισμα και γραμμή για την πρώτη γνωριμία με το κέντρο της πόλης.
Εγκλιματιστείτε πίνοντας καφέ στο φημισμένο Caffè Greco, ένα από τα παλαιότερα στην Ευρώπη, με ονειρεμένα κομψή διακόσμηση. Στις αλλοτινές εποχές ήταν αγαπημένο του λόρδου Byron και του Shelley. Στη συνέχεια μπορείτε να κάνετε βόλτα σε κάποιες από τις εμβληματικές πλατείες της Ρώμης:
Τη μπαρόκ Piazza di Spagna με τη Fontana della Barcaccia και τα 135 Ισπανικά Σκαλιά που τη συνδέουν με την εκκλησία Trinitá dei Monti. Γύρω από την πλατεία υπάρχουν καταστήματα διάσημων σχεδιαστών όπως Gucci, Bulgari, Valentino κ.α.
Την Piazza di Trevi όπου οι τουρίστες πετούν, ως γνωστόν, νομίσματα μέσα στο αναγεννησιακό σιντριβάνι ύψους 25,9 μ. και πλάτους 49 μ., καθώς η παράδοση λέει ότι έτσι θα ξανάρθουν στην πόλη.
Επίσης φημισμένη είναι η Piazza Navona με το οβάλ σχήμα, γεμάτη υπαίθρια καφέ, εστιατόρια και πλανόδιους ζωγράφους. Κατασκευασμένη τον 1ο αιώνα, έχει στο κέντρο της την Κρήνη των Τεσσάρων Ποταμών και απέναντι την μπαρόκ εκκλησία Sant’ Agnese.
Μια εμπειρία πολύ ξεχωριστή είναι να βρεθείτε στον συγκλονιστικό κήπο του ξενοδοχείου Hotel de Russie για ένα ποτό πριν το δείπνο.
Το βράδυ μπορείτε να κάνετε βόλτα στη στιλάτη και λαμπερή συνοικία Monti, ένα από τα επίκεντρα της βραδινής ζωής στην πόλη. Για aperitivo καθίστε στο Fafiuché (Via della Madonna dei Monti 28), για δείπνο στο Rocco (Via Giovanni Lanza 93) και για ποτό στο Kong (Piazza di S. Martino Ai Monti 8).
Ημέρα 2 / πρωί
Καθώς έχετε μπροστά σας μια ημέρα με πολλές επισκέψεις σε αξιοθέατα, πριν ξεκινήσετε απολαύστε ένα ristretto ή cappuccino στο Caffè Sant’Eustachio, στο νούμερο 82 της ομώνυμης πλατείας, ή αν είστε στο Prati, το espresso σοκολάτα του Sciascia Caffè (Fabio Massimo 80).
Αρχαιολογικοί χώροι της ημέρας.
Κολοσσαίο – Ρωμαϊκή Αγορά – Παλατίνος λόφος (με ένα εισιτήριο). Παρά τις καταστροφές που έχει υποστεί, το Κολοσσαίο παραμένει σύμβολο της Ρώμης και ένα από τα διασημότερα αξιοθέατα στον κόσμο. Άρχισε να κατασκευάζεται στην εποχή του Βεσπασιανού το 72 μ.Χ., ολοκληρώθηκε επί Τίτου, το 80 μ.Χ., και η δημιουργία του οφείλεται στην εργασία αναρίθμητων σκλάβων. Μπορούσε να χωρέσει 65.000 θεατές και εκεί, ως γνωστόν, διεξάγονταν αγώνες που κατέληγαν σε μονομαχίες. Από το τρίτο διάζωμα θα απολαύσετε μοναδική, πανοραμική θέα του μνημείου. Η Ρωμαϊκή Αγορά, το Forum, ήταν από τον 6ο αι. π.Χ. έως και τον 1ο αι. μ.Χ. το θρησκευτικό, πολιτικό και εμπορικό κέντρο του Ρωμαϊκού κράτους. Ο Παλατίνος είναι ο κεντρικότερος από τους 7 λόφους της Ρώμης, γεμάτος ερείπια αρχαίων ανακτόρων και ναών. Εκεί, κατά τη μυθολογία, ανακαλύφθηκαν από μία λύκαινα που τους διατήρησε στη ζωή ο Ρωμύλος και ο Ρέμος, μετέπειτα ιδρυτές της Ρώμης.
(Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι ο αρχαιολογικός χώρος της Ρωμαϊκής Αγορά και του Παλατίνου Λόφου είναι εκτεταμένος και χρειάζεται ώρες για να τον δείτε ολόκληρο).
Το Πάνθεον. Αξίζει να δείτε τον ναό αυτόν στην Piazza della Rotonda, που είναι σε εξαιρετική κατάσταση και αποτελεί το μεγαλύτερο σε μέγεθος ρωμαϊκό μνημείο. Ξεχωρίζει ο φημισμένος θόλος του που έχει μήκος 43 μ. Μερικά μέτρα από το Πάνθεον βρίσκεται το μικρό εστιατόριο Armando al Pantheon, που συγκεντρώνει διαρκώς επαίνους και αναφορές σε κορυφαίους οδηγούς για την αυθεντικότητα της εμπειρίας και της μαγειρικής που προσφέρει.
Μουσεία της ημέρας
–Galleria Borghese. To καταπράσινο πάρκο της Villa Borghese θα σας ξεκουράσει τα μάτια και την ψυχή -εκεί μάλιστα θα χαζέψετε τους ντόπιους την ώρα που κάνουν το μεσημεριανό τους διάλειμμα. Η εντυπωσιακή βίλα φιλοξενεί αριστουργήματα των Caravaggio, Raphael, Τitian μεταξύ των εκτεταμένων συλλογών ρωμαϊκής, αναγεννησιακής και μπαρόκ τέχνης.
-Μουσεία του Καπιτωλίου (Musei Capitolini). Τα δυο παλάτια (Palazzo dei Conservatori και Palazzo Nuovo) που στεγάζουν τα μουσεία, βρίσκονται στην πλατεία του Καπιτωλίου, την οποία σχεδίασε ο Μιχαήλ Άγγελος το 1536. Φιλοξενούν συλλογές αρχαιολογικών ευρημάτων από τις ανασκαφές στη Ρώμη.
Μεσημέρι -απόγευμα
Κάντε μεσημεριανό διάλειμμα με αυθεντικό ιταλικό φαγητό στο Al Pompiere (Piazza delle Cinque Scole 28), ή στο Beppe e i suoi Formaggi (Via di S. Maria del Pianto 9A), όπου ανάμεσα στις άλλες λιχουδιές θα δοκιμάσετε τυριά φτιαγμένα με γάλα από τις αγελάδες του κτήματος του ιδιοκτήτη και βιολογικά κρασιά. Εναλλακτικά, μπορείτε να πάτε στην περίφημη αγορά Testaccio ( Via Aldo Manuzio 66b), με αρτοποιεία που πουλάνε και πίτσα, πάγκους με προϊόντα, κρεοπωλεία, deli. Στο Mordi e Vai μπορείτε να αγοράσετε αυθεντικά ιταλικά σάντουιτς και να τα φάτε στο χέρι τριγυρίζοντας στην αγορά.
Συνεχίστε τη βόλτα σας στο Trastevere, στην αριστερή πλευρά του Τίβερη. Είναι μια από τις πιο χαρακτηριστικές γειτονιές της πόλης, πολύχρωμη, μποέμ και τόσο φωτογενής που μοιάζει με σκηνικό. Θα δείτε τη βασιλική της Αγίας Μαρίας του 3ου αι. (ανοιχτή έως τις 9 το βράδυ) τον Βοτανικό Κήπο του Πανεπιστημίου (Orto Botanico dell’Università di Roma), με σπάνια δέντρα και φυτά. Στο κέντρο της συνοικίας βρίσκεται το Μουσείο της Ρώμης (Museo di Roma).
Μπορείτε να κάνετε στάση για γλυκά στο παλιό οικογενειακό ζαχαροπλαστείο Biscottificio Innocenti (Villa della Luce 21), που φτιάχνονται σε παραδοσιακό 14 μέτρων φούρνο. Η, να πιείτε ένα aperitivo στην πλατεία απέναντι από τη γέφυρα Ponte Sisto του Τίβερη. Αν πάλι σας έρθει η όρεξη για αυθεντικό gelato, θα πάτε στο Bar San Calisto, στην ομώνυμη πλατεία, ή στο Otaleg (Via di S. Xosismato 14a), ένα από τα καλύτερα στη Ρώμη.
Βράδυ
Εάν παραμείνετε στο Trastevere μπορείτε να φάτε στην παραδοσιακή και φημισμένη τρατορία Sora Lella, στην καταπράσινη νησίδα Tiberina του Τίβερη. Μια εξαιρετική επιλογή για να νιώσετε τα νεανικά vibes της πόλης είναι το Alcazar Live in Trastevere (Via le Guido Baccelli 71), ένας ολοζώντανος πολυχώρος με ζωντανή μουσική, θέατρο, σινεμά, που φιλοξενεί μπαρ και εστιατόριο.
Ημέρα 3 / πρωί
Έχοντας υιοθετήσει πλέον τη νοοτροπία του ristretto επιλέξτε το La Tazza d’Oro που σερβίρει και τη διάσημη γρανίτα του με στρώσεις σαντιγί (Via degli Orfani 84), ή το Sant’Eustachio, στην ομώνυμη πλατεία που είναι και καφεκοπτείο.
Επίσκεψη στα μουσεία του Βατικανού, την Καπέλα Σιξτίνα και τον Άγιο Πέτρο. Δεν νοείται ταξίδι στη Ρώμη χωρίς να αφιερώσετε λίγες ώρες (εννοείται έχοντας κλείσει εισιτήρια μήνες πριν) για να πάτε στα Musei Vaticani, που είναι ασφυκτικά γεμάτα με ανεκτίμητα αριστουργήματα. Αποτελούν ένα από τα μεγαλύτερα, πιο πολυσύχναστα και εντυπωσιακά μουσειακά συγκροτήματα στον κόσμο. Ο Ραφαήλ διακόσμησε τα ιδιωτικά διαμερίσματα του Πάπα Ιουλίου Β΄ -που ίδρυσε τα μουσεία τον 16ο αι. -τις τοιχογραφίες των οποίων θα θαυμάσετε κατά την περιήγησή σας. Ο Μιχαήλ Άγγελος ζωγράφισε το παρεκκλήσι της Καπέλα Σιξτίνα: Το «κόσμημα στο στέμμα του Βατικανού» περιλαμβάνει δύο από τα πιο διάσημα έργα τέχνης στον κόσμο, τις τοιχογραφίες στην οροφή (1508-12) που θεωρούνται από τα μεγαλύτερα αριστουργήματα της δυτικής τέχνης και το Giudizio Universale (Τελευταία Κρίση, 1536-41). Η βασιλική του Αγίου Πέτρου είναι κτισμένη επάνω από το σημείο ταφής του αποστόλου και χωράει 60.000 άτομα. Με τη συνολική του έκταση το συγκρότημα αποτελεί τη μεγαλύτερη εκκλησία του κόσμου.
Στο MAXXI – Εθνικό Μουσείο των Τεχνών του 21ου αιώνα (Via Guido Reni 4). Φιλοξενείται σε εντυπωσιακά κτίρια μοντέρνας αρχιτεκτονικής και παρουσιάζει έργα σπουδαίων σύγχρονων καλλιτεχνών, αλλά και νεότερων, λιγότερο γνωστών.
Μεσημέρι / απόγευμα / βράδυ
Περάστε από το Antico Forno Roscioli (Via dei Chia vari 34), το πιο διάσημο αρτοποιείο-ντελικατέσεν στη Ρώμη, που λειτουργεί από το 1972 και φημίζεται για τις πίτσες Ρομάνα με τη λεπτή, τραγανή ζύμη. Στο Caffé Roscioli θα απολαύσετε έναν από τους καλύτερους καφέδες στη Ρώμη.
Και τώρα, ώρα για μια βόλτα με vespa στα αξιοθέατα με ντόπιο οδηγό-ξεναγό. Τα προγράμματα είναι διάφορα, και κοστίζουν ανάλογα με τον χρόνο περιήγησης (ενδεικτικά 3 ώρες, από 115 ευρώ, σε γκρουπ). Υπάρχει και θεματική βόλτα στις εκκλησίες της Ρώμης.
Μετά, μπορείτε να περιηγηθείτε στη Via di Monserrato με τα καταπληκτικά design καταστήματα και τις γκαλερί τέχνης. Το Chez Dede στο νούμερο 35 θεωρείται το κομψότερο στη Ρώμη.
Οι αρχαίοι Ρωμαίοι μετέφεραν εμπορεύματα μέσω του Τίβερη. Εσείς πάλι μπορείτε να επιβιβαστείτε σε ένα καραβάκι και να δειπνήσετε βλέποντας τα αξιοθέατα εν πλω (προτιμήστε την ώρα του ηλιοβασιλέματος).
Για κάτι λιγότερο τουριστικό και upscale, πιείτε ένα aperitivo στο Lumen Cocktails & Cuisine, στο ξενοδοχείο St Regis της Ρώμης (Vittorio Emanuele Orlando 3), όπου τα κοκτέιλ σερβίρονται σε ποτήρια με την υπογραφή σύγχρονων καλλιτεχνών.
Αν είστε λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας συνεχίστε εκεί με φαγητό, ή επιλέξτε μεταξύ εστιατορίων βραβευμένων με αστέρι(α) Michelin όπως το Marco Martini (Via le Aventino 121), Le Tamerici (Vicolo Scavolino 79), Colline Emiliane (Via degli Avignonesi 22), La Terrazza, στο ξενοδοχείο Eden (Via Ludovisi 49) με υπέροχη πανοραμική θέα.
Φωτογραφίες: Getty Images / Ideal Image