Το κακάο του Αμαζονίου αναδεικνύεται σε πιθανή υπερτροφή, με νέες μεθόδους επεξεργασίας να ενισχύουν γεύση και θρεπτική αξία, ανοίγοντας προοπτικές για δυναμική παρουσία στις διεθνείς αγορές σοκολάτας
Οι τιμές καφέ και σοκολάτας αυξάνονται περαιτέρω- Η συνολική εικόνα δείχνει μια αγορά σε συνεχή πίεση
Οι καταναλωτές πληρώνουν περισσότερα για λιγότερο προϊόν, καθώς οι τιμές της σοκολάτας αυξάνονται και τα πασχαλινά αυγά συρρικνώνονται
Φέρει την υπογραφή του διακεκριμένου pastry chef του οίκου Maxime Frédéric και διακρίνεται για τις υψηλής ακρίβειας λεπτομέρειές της
Μέλι σοκολάτας, ένα καινοτόμο προϊόν με φυσικά συστατικά μελιού και σοκολάτας, ενσωματώνει αντιοξειδωτικά και λειτουργικές ιδιότητες, ανοίγοντας νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες σε αγορά τροφίμων με οφέλη για την υγεία
Τα futures έπεσαν κάτω από τα 4.000 δολάρια για πρώτη φορά από το 2023, με τη ζήτηση να υποχωρεί μετά το ράλι, οδηγώντας σε υπερπροσφορά και πιέσεις σε παραγωγούς της Δυτικής Αφρικής
Η επεξεργασία κακάο παραμένει πιεσμένη παγκοσμίως, καθώς οι ιστορικά υψηλές τιμές έχουν περιορίσει τη ζήτηση, πλήττοντας περιθώρια, επενδύσεις και τη βιομηχανία σοκολάτας.
Η Lindt κατέγραψε ετήσιες πωλήσεις 5,92 δισ. ελβετικών φράγκων, έναντι 5,90 δισ. φράγκων που προέβλεπε δημοσκόπηση αναλυτών του LSEG.
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
