Ερευνητές συνεργάστηκαν με μια οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής καφέ στο Νέο Μεξικό και καβούρδισαν κόκκους με θερμότητα από τον ήλιο
Πρωτοεμφανίστηκε στην Κίνα, αλλά οι Ιάπωνες το τελειοποίησαν - Σήμερα η τιμή που πληρώνουν τα καφέ για ιαπωνικό matcha εκτοξεύτηκε από περίπου 80 δολάρια το κιλό πριν από δύο χρόνια στα 200 δολάρια
Τα 250 καταστήματα που κλείνουν αντιπροσωπεύουν περίπου το 1% του δικτύου των 18.000 καταστημάτων της Starbucks στις ΗΠΑ και τον Καναδά
«Οι ΗΠΑ αντιπροσωπεύουν σήμερα το 20% των εσόδων μας. Θέλουμε να αυξήσουμε το ποσοστό αυτό στο 30%», δήλωσε η διευθύνουσα σύμβουλος της Illycaffè, Κριστίνα Σκόκια
Η Generation Z αλλάζει τις συνήθειες κατανάλωσης, στρέφοντας τη Starbucks στα κρύα και εξατομικευμένα ροφήματα - Τα social media, η εικόνα και η εμπειρία μετατρέπουν τα ποτά σε νέα εργαλεία έκφρασης και πωλήσεων
Με το Pumpkin Spice Latte να επιστρέφει στα καταστήματα πριν ακόμη τελειώσει ο Αύγουστος, η Starbucks ποντάρει ξανά στο ισχυρότερο εποχικό της προϊόν, σε μια περίοδο κατά την οποία επιχειρεί να ενισχύσει την κίνηση και να επαναφέρει τις πωλήσεις της σε σταθερή τροχιά ανάπτυξης
Από τα χρόνια της ελληνικής κρίσης στην καρδιά της ευρωπαϊκής εξουσίας: Τα ελληνικά καφέ κερδίζουν τους λομπίστες των Βρυξελλών, προκαλώντας ακόμη και τους Ιταλούς επί ίσοις όροις
Οι ανησυχίες για την ποιότητα της φετινής παραγωγής έχουν ήδη αποτυπωθεί στις διεθνείς αγορές
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
